Camarão (alho e óleo)
Polvo à Vinagrete
Casquinha de Sirí
Bolinho de Bacalhau (10 unidades)
Bolinho de Bacalhau (05 unidades)
Acarajé (06 unidades)
Acarajé (03 unidades)
Acarajé (aperitivo)
Isca de Peixe
Caldo de Sururu
Caldo de Peixe
Caldo de Polvo
Caldo de Camarão
Carne de Sol (aperitivo)
Fritas
Simples
Mista
Palmito
Vatapá
Caruru
Purê de Batata
Arroz
Pirão
Farofa
Feijão Tropeiro
Vinagrete
Legumes
Batata Soutê
Filet de Badejo com Camarão
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Filet de Badejo com Siri Catado
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Filet de Badejo com Polvo
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Filet de Badejo com Lagosta
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Camarão com Polvo
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Camarão com Siri Catado
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Camarão com Lagosta
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Pescada com Camarão
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Pescada com Siri Catado
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Pescada com Polvo
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Pescada com Lagosta
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Lagosta com Polvo
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Lagosta com Siri Catado
Arroz branco, farofa , pirão (moqueca - azeite de dendê e leite de coco, ensopado - azeite de oliva e leite de coco)
Moqueca de Legumes
(Vegetariano Individual)
Camarão com Ervas
(camarões frescos gratinado no azeite e ervas) Acompanha: Arroz branco, legumes gratinados
Camarão Natural
(refogado no azeite de oliva e alho) Legumes cozidos (Prato com caldo borbulhante) Acompanha: Arroz, pirão natural, farofa de manteiga
Camarão Salteado
(camarões salteados no azeite com purê)
Lagosta Natural
(refogado no azeite de oliva e alho) Legumes cozidos. (Prato com caldo borbulhante) Acompanha: Arroz, pirão natural, farofa de manteiga
Badejo Natural
(refogado no azeite de oliva e alho) Legumes cozidos. (Prato com caldo borbulhante) Acompanha: Arroz, pirão natural, farofa de manteiga
Badejo Misto Grelhado
(Acompanha: arroz e vinagrete)
Pescada Mista Grelhada
(Acompanha: arroz e vinagrete)
Moqueca de Legumes
Veja a descrição no cardápio
Picanha
(fatiada e grelhada na chapa)Acompanha: Arroz, feijão tropeiro, vinagrete
Filet Mignon
(medalhões grelhados na chapa)Acompanha: Arroz, fritas, farofa de manteiga
Filet Mignon à Moda
(medalhões grelhados e coberto com molho escuro e champignons)Acompanha: Arroz, fritas
Filet de Frango
(grelhado)Acompanha: Arroz, fritas
Strogonoff de Carne
Acompanha: Arroz
Strogonoff de Frango
Acompanha: Arroz
Carne de Sol
Acompanha: Pirão de leite, arroz, farofa de manteiga
Moqueca de Camarão
(refogado no azeite de dendê e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa.(Prato com caldo borbulhante)
Ensopado de Camarão
(refogado no azeite de oliva e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa.(Prato com caldo borbulhante)
Bobó de Camarão
(refogado no azeite de dendê e leite de coco.
Incorporado com purê de mandioca)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa.
Camarão ao Molho Branco
(refogado no azeite de oliva e leite de coco.)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa de manteiga. (Prato com caldo borbulhante)
Camarão Salteado
(camarões salteados na manteiga com purê)
Camarão à Dorê
(camarões empanados e fritos)
Acompanha: Arroz branco e purê de batatas
Camarão à Parmegiana
(empanado e coberto com molho de tomate, gratinado com parmesão)
Acompanha: Arroz branco e purê de batatas
Camarão Sertanejo
Acompanha: Arroz, pirão e farofa.
Camarão na Moranga
(refogado na manteiga e incorporado ao purê de abóbora. Servido dentro da moranga)
Acompanha: Arroz branco e fritas.
Camarão ao Natural (Light)
(refogado ao azeite de oliva e alho, com legumes cozidos).
Acompanha: Arroz, pirão natural e farofa de manteiga. (Prato com caldo borbulhante)
Camarão com Ervas
(camarões frescos salteados na manteiga e ervas).
Acompanha: Arroz branco e legumes salteados.
Moqueca ou Ensopado
(moqueca - azeite de dendê e leite de coco)(ensopado - azeite de oliva a leite de coco) Acompanha: Arroz branco, pirão, farofa (Prato c/ caldo borbulhante)
Bobó de Camarão
(refogado no azeite de dendê e leite de coco, Incorporado c/ purê de mandioca) Acompanha: Arroz, pirão, farofa
Badejo Misto Extra
Acompanha: arroz, pirão, farofa de dendê
Pescada Mista Extra
Acompanha: arroz, pirão, farofa de dendê
Lagosta Moqueca
(refogado no azeite de dendê e leite de coco)Acompanha: Arroz, pirão, farofa. (Prato com caldo borbulhante)
Lagosta Ensopado
(refogado no azeite de oliva a leite de coco) Acompanha: Arroz, pirão, farofa de manteiga. (Prato c/ caldo borbulhante)
Lagosta Grelhada
grelhada em chapa de ferro)Acompanha: Arroz branco e batata sautê
Siri Catado
moqueca - azeite de dendê o leite de coco)
(ensopado - azeite de oliva o leite de coco)
Acompanha: Arroz branco, pirão, farofa
Ostra
moqueca - azeite de dendê o leite de coco)
(ensopado - azeite de oliva o leite de coco)
Acompanha: Arroz branco, pirão, farofa
Sururu
moqueca - azeite de dendê o leite de coco)
(ensopado - azeite de oliva o leite de coco)
Acompanha: Arroz branco, pirão, farofa
Mexilhão
moqueca - azeite de dendê o leite de coco)
(ensopado - azeite de oliva o leite de coco)
Acompanha: Arroz branco, pirão, farofa
Polvo
moqueca - azeite de dendê o leite de coco)
(ensopado - azeite de oliva o leite de coco)
Acompanha: Arroz branco, pirão, farofa
Mariskada À KI-Mukeka (p/ 03 pessoas)
(moqueca ou ensopado)
(peixe, camarão, ostra, sururu, polvo e mexilhão)
Acompanha: arroz branco, pirão e farofa
Mariskada À KI-Mukeka (p/ 02 pessoas)
(moqueca ou ensopado)
(peixe, camarão, ostra, sururu, polvo e mexilhão)
Acompanha: arroz branco, pirão e farofa
Moqueca
(refogado no azeite de dendê e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa. (Prato com borbulhante)
Ensopado
(refogado no azeite de oliva e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa. (Prato com borbulhante)
Misto com Camarão (moqueca)
(refogado no azeite de dendê e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa. (Prato com borbulhante)
Misto com Camarão (ensopado)
(refogado no azeite de oliva e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão e farofa. (Prato c/ caldo borbulhante)
Ao Molho Rosado
(frito ou cozido em molho rosado c/ cebola, pimentão e camarões e tomate)
Acompanha: Arroz, pirão e farofa de manteiga
Ao Molho de Camarão
(refogado no azeite de dendê e leitye de coco coberto com molho branco e camarões)
Acompanha: Arroz, pirão e farofa. (Prato c/ caldo borbulhante)
Grelhado com Legumes
Acompanha: Arroz, legumes refogados e vinagrete
Frito com Legumes
Acompanha: Arroz, legumes refogados e vinagrete
À Caribé
(refogado com um fio de azeite de dendê e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão e farofa de manteiga
Frito ao Molho Branco
Acompanha: Arroz, pirão e farofa de manteiga
Pargo frito (p/ 2 pessoas)
(+ ou -)1 kg de peixe (2 peças p/2 pessoas) Acompanha: Arroz, vinagrete e farofa de manteiga)
Grelhado com Batata Sautê
Acompanha: Arroz, vinagrete, farofa de manteiga, batata sautê
A Dorê com Legumes
Acompanha: Arroz, vinagrete, legumes gratinados
À Ki-Mukeka
(refogado no azeite de dendê e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa.
(Prato com caldo borbulhante)
À Portuguesa
refogado no azeite de oliva e alho e ervas)(legumes cozidos repolho, cebola, tomate, pimentão, batata, ovo)
Acompanha Arroz, torradas.(Prato com caldo borbulhante)
À Baiana
(refogado no azeite de dendê e leite de coco)(legumes cozidos, ovo cozido)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa.(Prato com caldo borbulhante)
Moqueca
(refogado no azeite de dendê e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa.
(Prato com caldo borbulhante)
Ensopado
(refogado no azeite de oliva e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão. farofa.
Prato com caldo borbulhante)
Misto c/ Camarão (moqueca)
(refogado no azeite do dendê e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa. (Prato com caldo borbulhante)
Misto c/ Camarão (ensopado)
(refogado no azeite de oliva e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa.
(Prato com caldo borbulhante)
Frito c/ Legumes
Acompanha: Arroz, legumes marinados, vinagrete, farofa de manteiga
Grelhado c/ Legumes
Acompanha: Arroz, legumes marinados, vinagrete, farofa de manteiga
Ao Molho de Camarão
(refogado no azeite de dendê e leite do coco com molho branco e camarões)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa. (Prato com caldo borbulhante)
Pescada à Caribé
(refogado no azeite de dendê e leite de coco)
Acompanha: Arroz, pirão, farofa.
(Prato com caldo borbulhante)